هو نوع من النباتات يتبع جنس الصبير من الفصيلة الصبارية تنمو بالأماكن الجافة وهي معمرة كثيراً ولها قدرة عجيبة على مقاومة الجفاف نظراً لسوقها المليئة بالماء ويبلغ ارتفاعها حوالي مترين ونصف وقد يصل إلى أكثر من ذلك ويتكون النبات من ساق قصيرة تحمل عدداً من الألواح المتصلة بعضها ببعض وهي سوق متحورة عليها العديد من الأشواك 25 ويبلغ طول كل لوح من هذه الألواح حوالي 40 سم وعرضه من 3 سم الى 15 سم وسمكه من 2 والأوراق الحقيقية صغيرة ومستديرة الشكل وتوجد على حواف الألواح صغيرة العمر وبعد ذلك تتساقط أما الأزهار فهي صفراء اللون وتحمل على أطراف الألواح 42 % من وزن – 120 غرام ونسبة اللب بها من 34 – ويتراوح وزن الثمرة من 80 الثمرة واللب أصفر أو أحمر اللون ويحتوي على عدد كبير من البذور الصلبة – 87 % ماء و 6 – التي تقلل من جودة الثمار بدرجة كبيرة وتتكون الثمار من 83 أي %14 سكريات.
يمكنك أيضاً قراءة:
