دراسة جدوى مشروع مصنع ثلج

مع ارتفاع درجات الحرارة في العديد من المناطق وازدياد الحاجة إلى الثلج في مختلف القطاعات، مثل القطاع الغذائي والصناعي وحتى القطاع السياحي، أصبح مشروع مصنع الثلج واحدًا من أكثر المشاريع المربحة والواعدة. فهو يلبي طلبًا مستمرا على منتج ضروري في حياة الأفراد والشركات على حدٍ سواء. في هذه المقالة، نستعرض دراسة جدوى مشروع مصنع ثلج بالتفصيل

خطة فنية لدراسة جدوى مشروع مصنع ثلج

ملخص المشروع

يتمثل المشروع المقترح في إنشاء مصنع ثلج لإنتاج قوالب الثلج الكبيرة والمجروش. يندرج المشروع تحت القطاع الصناعي، ويتطلب عددًا من الأيدي العاملة يبلغ 16 عاملًا، وتبلغ مساحته 600 متر مربع.

عملاء مصنع الثلج

يدخل الثلج في مجموعة متنوعة من الاستخدامات ، بما في ذلك:

• تبريد الأغذية وإطالة صلاحيتها.
• ترطيب وتبريد الأسماك.
• صناعة المثلجات الشعبية.
• عمليات التصنيع المختلفة.

بالإضافة إلى الاستخدامات السابقة فيزداد الطلب على الثلج في الأماكن الحدودية للمسافرين، والمناطق الصحراوية، ومناطق الدخل المتدني.

 ملخص عملية التصنيع

تتكون عملية تصنيع الثلج من مرحلتين رئيسيتين:

المرحلة الأولى: تشكيل الثلج

في هذه المرحلة، يتم ملء القوالب بالمياه العذبة، ثم تغمر في أحواض تبريد تحتوي على سائل تبريد مالح. يتراوح وقت التبريد بين 8 و12 ساعة، وبعد ذلك يتم إخراج القوالب وفك قوالب الثلج المتشكلة من خلال غمر القوالب لفترة وجيزة في أحواض خاصة. ثم تنقل ألواح الثلج إلى مستودعات التخزين المبردة.

المرحلة الثانية: تعبئة مكعبات الثلج

يتم تصنيع مكعبات الثلج الصغيرة بشكل آلي متكامل ضمن تجهيزات خاصة ذات قوالب ذاتية. بعد ذلك، يتم تعبئة مكعبات الثلج الصغيرة في أكياس بلاستيكية وتخزينها في المستودعات المبردة حتى وقت البيع.

 ترخيص مصنع ثلج بالسعودية

يحتاج المستثمر في السعودية للحصول على ترخيص من الجهات الحكومية المختصة قبل إنشاء مصنع ثلج. و تتكون آلية الحصول على الترخيص من عدة خطوات، وهي:

1. تقديم طلب للهيئة العامة للغذاء والدواء للحصول على الموافقة المبدئية.
2. إذا كان المستثمر أجنبيًا، فيجب عليه إرسال الطلب إلى الهيئة العامة للاستثمار.
3. إذا كان الموقع خارج المدن الصناعية، فيجب على المستثمر إرسال الطلب إلى وزارة شؤون البلدية والقروية للحصول على الموافقة الخاصة بالموقع.
4. إذا كان الموقع داخل المدن الصناعية، فيجب على المستثمر إرسال الطلب إلى هيئة المدن الصناعية للحصول على الموافقة الخاصة بالموقع.
5. التنسيق بين الجهة المانحة لترخيص الموقع ووزارة المياه والكهرباء للحصول على تراخيص الوزارة.
6. الحصول على الترخيص النهائي من وزارة التجارة والصناعة.
7. الحصول على الموافقة النهائية من الهيئة العامة للغذاء والدواء.

توصيات عامة من الخبراء لمشروع مصنع الثلج

الموقع

• يجب أن يكون الموقع بعيدًا عن مصادر التلوث، مثل الروائح الكريهة والدخان والأتربة والمياه الملوثة.
• يجب أن يكون الموقع آمنًا من حيث احتمال حدوث أضرار أو إزعاج للمجاورين.

الأرضيات

• يجب أن تكون الأرضيات من مواد غير منفذه للماء، وملساء وغير ماصة، وسهلة التنظيف والغسيل، وغير زلقة، ولا تتأثر بالمنظفات الصناعية أو الأحماض المستخدمة في النظافة.
• يجب أن تكون الأرضيات ذات سطح مستوٍ خالٍ من التشقق والحفر، ومصممة بميل خفيف تجاه فتحات الصرف الصحي.

دورات المياه

• يجب أن يكون موقع دورات المياه منفصلًا عن مقر العمل.
• يجب توفير حمامين ودورة مياه لكل 15 عاملًا في المصنع.

الأدوات والأجهزة

• يجب دهن الأجزاء المصنوعة من الحديد بأي مادة مانعة للصدأ قبل دهنها بالبوية الزيتية.
• يجب أن تكون جميع الأدوات والأجهزة الملامسة للمياه أو الثلج من مواد غير قابلة للصدأ.

التحكم في الحشرات

• يجب استخدام المصائد الضوئية الصاعقة للحشرات ذات الحجم الكبير وبالعدد المناسب.
• يجب عدم استعمال المبيدات الحشرية بطريقة الرذاذ.

المختبر

• يجب تجهيز مكان “كمختبر” لفحص عينات من المياه والثلج، وتزويد المختبر بالأجهزة اللازمة.

اطلب استشارتك المجانية الآن واقترب خطوة واحدة من تحقيق أهداف مشروع أحلامك. قم بملئ بياناتك وسوف يتم التواصل معك من خلال أحد متخصصين دراسات الجدوى لتحديد الموعد استشارتك . او تتواصل معنا الآن على الواتساب (+20 1012992763)  أو عن طريق البريد الإلكتروني على (i[email protected])