دراسة جدوى زراعة عباد الشمس
نبات يمتاز بالمرونة من حيث موعد الزراعة, ويرجع ذلك إلى قدرة النبات على التكيف مع الظروف البيئية المختلفة, ويمتاز بتحمله للصقيع أو الحرارة, يحتوى عباد الشمس على العديد من الأحماض الدهنية, يؤثر معدل الحموضة في التربة على نمو النبات, تزداد إنتاجية محصول عباد الشمس مع هطول الأمطار, تحتوي بذور عباد الشمس على 40% او 45% من الزيت, ويمتاز هذا الزيت المستخلص بخواصه الكيماوية والطبيعية, يحتوي كسب "علف عباد الشمس" على نسبة عالية من البروتين, يتم الاستفادة منها في صناعة علف الحيوانات, ويصنف عباد الشمس من المحاصيل الصيفية الزيتية
احتياجات نبات عباد الشمس للنمو:
- درجة الحرارة المثلى لنمو عباد الشمس من 21 إلى 26 درجة مئوية
- يمتاز عباد الشمس بإمكانية النمو فى كلا من التربة الرملية الطفلية والتربة الطينية, ولكنه ينمو بشكل أفضل في التربة جيدة التصريف
- مراعاة معدل الحموضة في التربة , لتأثيره المباشر على النبات, يعد نمو النبات مثاليا فى
- التربة الرملية الطفلية ذات معدل الحموضة المتعادل من6.5 إلى 7.5
- التربة الطينية الطفلية أو التربة الطينية الطفلية الرخوة ذات معدل حموضة أقل من 5.5
- يشترط أن تكون البذور سليمة ومتناسقة لتوازن عملية الإنبات
- تغطية البذور بالتربة لضمان اندماج التربة مع البذور
- تنسيق العمق الزراعي اللازم لعملية الإنبات
- أن يكون الحد الأقصى للعمق الزراعي 5سم
- تجنب العمق الذي يتجاوز من 5 إلى 6 سم
- تتم زراعة نبات عباد الشمس فى شكل صفوف مع ترك مسافات متناسقة مع المعدات المستخدمة
- هناك سلالات تتطلب فراغات أقل مثل سلالات عباد الشمس القزمة
الدورة الزراعية لعباد الشمس:
- زراعة عباد الشمس فى الفترة من" مارس إلى يوليو"
- العروة الصيفية المبكرة خلال شهر مارسو و أبريل
- العروة الصيفية خلال مايو ويونيو
- العروة النيلية التى تزرع فى محافظات مصر العليا والوسطى خلال يوليو
عباد الشمس فى مصر:
تحتوى بذور دوار الشمس على 35%-50% من الزيت, من 44% إلى 48% من البروتين, ويستخدم عباد الشمس فى الاستخدامات الغذائية, بلغت أقصى مساحة مزروعة بمحصول عباد الشمس فى مصر 46.1 ألف فدان, بمعدل إنتاجية فدانية 1.3 طن, وتسعى مصر للوصول إلى اعلى إنتاج من بذور عباد الشمس تقدر ب 61 الف طن, وفقا لإحصائيات 2016 يعجز الإنتاج المحلى من الزيوت النباتية " الذي يقدر 1007 ألف طن", عن سد الاستهلاك المحلى منها"1601 ألف طن", مما أدى الى حجم فجوة 0.6 مليون طن
التحديات التى تعيق زراعة المحاصيل الزيتية:
- الافتقار إلى الإرشاد والتدريب اللازم للمزارعين في مجال المحاصيل الزيتية
- محدودية استخدام البحث العلمي التطبيقي لزيادة الانتاجية الفدانية
- -صغر مساحة الأراضي الزراعية المشتملة على الزيوت بسبب تكلفة الزيوت النباتية
- عدم وجود زراعة تعاقدية متفق عليها للزيوت النباتية بين المزارعين
- ضعف الدعم التسويقي للمزارعين
- انخفاض الاستثمارات فى مجال الزيوت النباتية
- عدم تشغيل مصانع الزيوت بكامل طاقتها الإنتاجية الفعلية حيث يوجد 40% من الطاقات الفعلية معطلة
التفاوت فى إنتاجية محصول عباد الشمس:
يبلغ متوسط إنتاجية محصول عباد الشمس بالنسبة للمزارع من 2.3 إلى 2.5 طن, إلا أن ذلك المعدل يتراجع عند نمو المحصول فى ظروف جافة ومع قلة الأمطار, ويتراوح ما بين 0.7 إلى 2.0 طن, ولكن مع تهيئة الظروف المناسبة للنمو من الأمطار والتربة الرطبة, يمكن أن يحصل الفلاح على 4.0 طن.
تتأثر كمية المحصول بالعوامل التالية:
- نوع السلالة المزروعة
- البيئة المحيطة
- هطول الأمطار خلال فترة الزراعة
- توفر المغذيات اللازمة " خصوبة التربة وبرنامج التسميد"
- مكافحة الآفات الزراعية التى تهاجم المحصول
- كفاءة المعدات الزراعية المستخدمة
أنواع نبات عباد المزروعة فى مصر:
- محصول عباد الشمس للتسالى: لتحضير اللب, وهذا النوع يحتاج كمية أكبر من للسماد, وتمتد زراعته من 120 إلى 150 يوما, ونسبة الزيت فيه لا تتجاوز 10%
- عباد الشمس الزيتي: يحتاج من 85 إلى 90 يوما, لا يحتاج إلى كمية كبيرة من السماد, ويحتوى على نسبة زيوت كبيرة تتراوح بين 40-45%
يمكنك الحصول على دراسة جدوى زراعة عباد الشمس الآن من شركة فاليو أفضل شركة استشارات و عمل دراسة جدوى في مصر والسعودية والوطن العربي ،كل ما عليك التواصل معنا الآن على الواتساب (+20 1098432278) (+966592163347) أو عن طريق البريد الإلكتروني على ([email protected]).