دراسة جدوى زراعة العنب فى مصر

دراسة جدوى زراعة العنب فى مصر

دراسة جدوى زراعة العنب فى مصر
تتنوع و تتعدد انواع العنب بين عنب مخصص للمائدة و عنب مخصص للعصائر ( النبيذ ) و عنب مخصص للتجفيف ( الزبيب) ويعد العنب من الفاكهة الزراعية الهامة في مصر، حيث تساهم في توفير فرص العمل وزيادة الدخل القومي. وتعتبر مصر من الدول المصدرة للعنب إلى العديد من الأسواق العالمية.
في هذه المقالة سنتعرف على وضع السوق الخارجي للعنب المنتج في مصر وما هي فرص وتحديات زراعة العنب و ما هي انتاجية الفدان الواحد و نختم بمواصفات العنب الجيد

أولاً. تحليل وضع السوق الخارجي للعنب المنتج في مصر 

يمتد موسم تصدير العنب من مصر خلال شهر مايو إلى أغسطس. وتعد تشيلي الدولة المنافسة للصادرات المصرية من العنب الطازج ، حيث تتشارك مصر و تشيلي في موسم التصدير للإسواق الأوروبية.
أما الدول الأخرى المنافسة، مثل بيرو وجنوب إفريقيا والهند، فلا تعتبر منافسة لمصـر، حيث أنها لا تشترك معها في موسم التصدير.

تحليل عوامل تأثير صادرات العنب المصري إلى هولندا

العامل الأول: حجم السوق

تستورد هولندا سنويًا حوالي 351 ألف طن من العنب الطازج، مما يشير إلى وجود سوق كبير يمكن للصادرات المصرية أن تنافس فيه.

العامل الثاني: المنافسة

تعد تشيلي أقوى دولة منافسة لمصر في السوق الهولندي من حيث السعر، حيث يبلغ مؤشر التنافسية السعرية للعنب المصري 0.47 ، وهذا يعني أن العنب المصري أقل تنافسية من العنب التشيلي من حيث السعر.

العامل الثالث: اختراق السوق

حصة العنب المصري من السوق الهولندي لا تزال صغيرة، حيث يبلغ مؤشر معدل اختراق السوق للعنب المصري 0.258 ، وهذا يعني أن هناك فرصة كبيرة لزيادة صادرات العنب المصري إلى هولندا.

الاستنتاج

بناءً على ما سبق، يمكن القول أن زيادة حجم السوق الهولندي وتحسين تنافسية العنب المصري من حيث السعر، من أهم العوامل التي يمكن أن تؤدي إلى زيادة صادرات العنب المصري إلى هولندا.

تحليل العوامل المؤثرة على صادرات العنب المصري إلى إنجلترا

العامل الأول: واردات إنجلترا من العنب

تبين أن كمية واردات إنجلترا من العنب هي أهم عامل مؤثر على كمية الصادرات المصرية من العنب. فكلما زادت واردات إنجلترا من العنب، زادت كمية الصادرات المصرية من العنب.
وبشكل أكثر تحديدًا، فإن زيادة واردات إنجلترا من العنب بمقدار طن واحد، تؤدي إلى زيادة الصادرات المصرية من العنب بمقدار 0.047 طن.

العامل الثاني: إنتاج أصناف التصدير المصرية

تبين أن زيادة إنتاج أصناف التصدير المصرية أيضًا من عوامل زيادة الصادرات المصرية من العنب. فكلما زاد إنتاج أصناف التصدير المصرية، زادت كمية الصادرات المصرية من العنب.
وبشكل أكثر تحديدًا، فإن زيادة إنتاج أصناف التصدير المصرية بمقدار طن واحد، تؤدي إلى زيادة الصادرات المصرية من العنب بمقدار 0.034 طن.

الاستنتاج

بناءً على ما سبق، يمكن القول أن زيادة واردات إنجلترا من العنب وزيادة إنتاج أصناف التصدير المصرية، من أهم العوامل التي يمكن أن تؤدي إلى زيادة الصادرات المصرية من العنب إلى إنجلترا.

ثانياً. فرص و تحديات زراعة العنب في مصر

فرص و مميزات زراعة العنب

• تواجد طلب محلي و عالمي على العنب
• يدخل العنب في العديد من الصناعات الغذائية مثل صناعة العصائر والمربى والنبيذ.
• يعطي فدان العنب منتج ثانوي يمكن بيع مثل ورق العنب مما يزيد من الدخل.
• شجرة العنب شجرة معمرة في الأرض حيث يصل عمر الشجرة إلى أكثر من 25 عام.

تحديات زراعة العنب

• العنب محصول شديد العطب حيث يتطلب عناية فائقة وسرعة في الحصاد و البيع والنقل للحفاظ على جودته.
• تحتاج زراعة العنب لمستلزمات خاصة مثل الأخشاب والبلاستيك والأسلاك، مما يؤدي إلى زيادة التكاليف.
• ارتفاع أسعار مستلزمات الإنتاج خاصة في ظل الظروف الاقتصادية الحالية.

ثالثاً. إنتاجية الفدان من زراعة العنب

• تتراوح الإنتاجية الأولية للفدان بين 2 طن إلى 3 طن بعد سنة ونصف من زراعة الشتلة ( التبشير).
• مع تطور السنين، تصل الإنتاجية للشجرة البالغة إلى 13 طن من خلال اتباع الإرشادات والتوصيات العلمية الزراعية.
• إضافة إلى ذلك، يمكن إنتاج حوالي 800 كيلو من ورق العنب في الفدان الناضج.

رابعاً. مواصفات العنب الجيد

• الحجم: يجب أن يكون قطر العنب أكبر من 16 مل، وهو الحد الأدنى الذي تقبله الأسواق الأوروبية.
• الطعم: يجب أن يكون العنب حلوًا وغنيًا بالسكريات.
• المظهر: يجب أن يكون العنب خاليًا من العفن والتشوهات.
• الصلابة: يجب أن يكون العنب صلبًا بما يكفي لتحمل عملية النقل والتداول.
  

  ---

إذا كنت ترغب في الحصول على دراسة جدوى كاملة لمشروع زراعة العنب بحيث تتوافق مع أهدافك الاقتصادية و تتلائم مع رأس مالك وتستطيع بدء مشروعك الخاص بك وتحويله إلى واقع ملموس فنحن نقدم لك خدمة متكاملة لإعداد دراسة جدوى شاملة ستكون بمثابة خريطة الطريق لمشروعك.

• ندرس فيها كل جوانب المشروع الفنية والتسويقية والمالية.
• نتوصل إلى أفضل الخيارات للتمويل وتخفيض التكاليف.
• نقدم توصيات لتسويق منتجاتك بشكل مثالي.
• نعرض عليك أهم الفرص وكيفية الاستفادة منها و ما هي التحديات وكيفية تحويلها إلى نقاط قوة.

يمكنك الحصول على دراسة جدوى زراعة العنب فى مصر  من شركة فاليو أفضل شركة استشارات و عمل دراسة جدوى في مصر والسعودية والوطن العربي،كل ما عليك التواصل معنا الآن على الواتساب (+20 1012992763) (+966592163347) أو عن طريق البريد الإلكتروني على ([email protected]).