• بلغت قيمة السوق العالمي للبطاطس المجمدة 65.1 مليار دولار في عام 2022 ومن المتوقع أن يصل إلى 92.6 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2030؛ بمعدل نمو سنوي مركب قدره 4.6% خلال فترة التوقع (2023-2030).
• من المتوقع أن ينمو سوق البطاطس المجمدة في الشرق الأوسط وأفريقيا من 4.03 مليار دولار في عام 2023 إلى 5.15 مليار دولار بحلول عام 2030, وذلك بمعدل نمو سنوي مركب قدره 3.5% في الفترة (2023-2030).
• بلغت الصادرات العالمية من البطاطس المجمدة 245.7 مليون دولار لعام 2022, وتأتي الولايات المتحدة على رأس قائمة أكبر البلدان المصدرة للبطاطس المجمدة بإجمالي صادرات يبلغ 40.5 مليون دولار, تليها إيران ثم مصر

1. التوسع في متاجر البيع بالتجزئة الحديثة
2. ارتفاع تكلفة الأغذية الطازجة
3. التغير الديموغرافي في المملكة
4. زيادة الدخل المتاح
5. التوسع في قطاع المطاعم
6. الراحة وسهولة التحضير
7. زيادة عدد السكان

التغير الديموغرافي

• أدى تدفق المغتربين إلى المملكة إلى تنوع تقاليد وتفضيلات الطهي، مما حفز الطلب على مجموعة واسعة من المنتجات المجمدة التي تلبي مختلف الأذواق وأساليب الطهي. وقد شجع هذا الاتجاه على إدخال العلامات التجارية والمنتجات العالمية للأغذية المجمدة إلى السوق السعودي.
• أدى التحضر وتحديث المدن السعودية إلى انتقال السكان إلى المناطق الحضرية وتبني أنماط حياة سريعة وبالتالي زاد الطلب على خيارات الطعام المريحة والموفرة للوقت.

احتياجات العملاء المستهدفين

• جودة المنتج: بطاطس مجمدة ذات جودة عالية وتمتاز بمذاق فريد
• سهولة التحضير: الحاجة إلى منتج يوفر عملية تحضير سهلة وسريعة لتلبية احتياجات الوجبات السريعة.
• تنوع الأصناف: اهتمام بتوفير تشكيلة متنوعة من الأصناف والأشكال لتلبية تفضيلات العملاء.
• توفر المنتج: توقع العملاء توفر المنتج بشكل مستمر في الأسواق لضمان قدرتهم على الحصول عليه بسهولة.الاهتمام, الاستدامة في عملية إنتاج بطاطس.
• عبوات وتخزين ملائم: يفضل العملاء عبوات ملائمة وسهلة الاستخدام مع إمكانية إعادة الإغلاق للحفاظ على الجودة.
• السعر والقيمة: يتوقع العملاء الحصول على قيمة جيدة مقابل سعر المنتج، مع اعتبار التكلفة بالنسبة للجودة المقدمة.

الخطة القانونية لمصنع البطاطس المجمدة

التراخيص المطلوبة

ترخيص مخزن التبريد

1. تقديم طلب بانشاء مخزن تبريد وتجميد باسم الشركة لوزارة التموين والتجارة الداخلية بالهيئة العامة للاستثمار.
2. صورة قرار تخصيص الأرض للمشروع أو عقد الملكية
3. رسم كروكي لموقع المشروع
4. تقديم الرسومات الانشائية والهندسية الخاصة بالمشروع
5. السجل التجاري والبطاقة الضريبية

اللوائح التجارية والتصديرية

شروط التصدير للمواد الغذائية في مصر:

1. وجود شهادة صحية حكومية تستخرج من وزارة الزراعة أو وزارة الصحة.
2. وجود رخصة تصدير صحية من وزارة الصحة, يشمل الطلب: الأوزان والأصناف التصديرية، وتاريخ بداية التصدير مع تقديم رخصة صناعية لتصنيع المنتجات المطلوب تصديرها.
3. رخصة تصدير من المجلس التصديري للصناعات الغذائية
4. وجود أوراق رسمية تسمي (شهادة المنشأ) وتستخرج أيضاً من وزارة الصحة.
5. وجود أوراق رسمية تثبت جودة المواد الغذائية التي ستقوم بتصديرها من مصر، وتستخرج من وزارة الصحة.

هذه مقطتفات من دراسة جدوى مشروع بطاطس مجمدة تقدمها شركة فاليو لدراسات الجدوى وخطط المشروعات افضل شركة دراسات جدوى في الشرق الاوسط والعالم ، تتضمن الدراسة :

• دراسة السوق
• دراسة المنافسين
• الخطة الفنية
• ابحاث العملاء
• الخطة التسويقية
• الهيكل الاستراتيجي
• الخطة المالية

تدرس وتلبى كافة احتياجات مشروعك ، يمكنك الاطلاع على مكتبة دراسات الجدوى لدينا من هنا مكتبة دراسات الجدوى.

احجز الآن اجتماع بداية الدراسة مشروعك مجاناً وتنفيذه بكفاءه واحترافية. كل ما عليك ان تتواصل معنا الآن على الواتساب (+20 1098432278) (+966592163347) أو عن طريق البريد الإلكتروني على ([email protected]).