دراسة جدوى استخلاص وتكرير زيوت الطعام
يتمثل النشاط الرئيسى للمصنع فى إنتاج زيوت طعام من بذور دوار الشمس وفول الصويا والذرة البيضاء والتوزيع لتجار الجملة.
يهدف المصنع إلى تحقيق الريادة فى مجال استخلاص زيوت الطعام, من خلال تقديم الخدمة بالجودة العالية بداية من التصنيع وحتى تسليم المنتج للعميل, مع التركيز على تطوير التكنولوجيا المستخدمة في عملية التصنيع,مع الحرص علي المسئولية البيئية تجاه المجتمع
يبلغ استهلاك مصر من زيوت الطعام نحو 2.5 مليون طن / سنوياً, بمتوسط استهلاك للفرد يصل إلى 20 كيلو جرام في السنة,وهو ما يقل عن المتوسط العالمي البالغ 32 كيلوجرام للفرد
يعد قطاع الصناعات الغذائية من أهم القطاعات الصناعية في مصر حيث يساهم بنسبة 24.5٪ من الناتج المحلي الإجمالي
قطاع الصناعات الغذائية بمصر
- حجم العمالة في هذا القطاع 246 الف عامل حتى 2022 ويمثل عدد العمالة المباشرة وغير المباشرة فى هذا القطاع 7 مليون عامل
- بلغ إجمالي الاسثمار في قطاع الصناعات الغذائية 32.35 مليار دولار حتى عام 2022 بلغ حجم السوق المحلي لهذا القطاع مليار دولار بمعدل نمو 10%
- ويساهم القطاع بنسبة 14% من إجمالي الصادرات غير البترولية زادت صادرات مصر من الصناعات الغذائية بنسبة 0.5٪، بمقدار 22 مليون دولار، لتصل إلى 4.124 مليار دولار وذلك خلال عام 2022
حجم سوق الزيوت النباتية عالميًا
- بلغ حجم سوق الزيوت النباتية خلال عام 2023 نحو 358 مليار دولار
- شهد السوق ارتفاعًا في الطلب نتيجة جائحة COVID-19 وما ترتب عليها من زيادة استهلاك الزيت النباتي لتطبيقات الأغذية بكميات كبيرة و ينمو القطاع سنويا بمعدل 5.6 %
النمو المتوقع لسوق الزيوت النباتية
من المتوقع ان ينمو سوق الزيوت النباتية عالميًا خلال الخمس سنوات القادمة ليصل في عام 2028 نحو 513 مليار دولار
استيراد وتصدير مصر من الزيوت النباتية
حجم صادرات مصر من زيت الصويا 0.56% من إجمالي الصادرات بقيمة 248 مليون دولار النسبة الأكبر من التصدير كانت الي دولة المغرب 34.6% تليها الجزائر 16.6% ثم الهند 15.8%
حجم استيراد مصر من زيت الصويا 0.29% من إجمالي الاستيراد وبلغ 287 مليون دولار النسبة الأكبر من الاستيراد من دولة الأرجنتين 29.5% تليها باراجواي 20.6% ثم روسيا 20.6%
- روسيا 20.6%
- باراجواي 20.6%
- الأرجنتين 29.5%
- الهند 15.8%
- المغرب 34.6%
- الجزائر 16.6%
التوصيف الوظيفي
المدير التنفيذي
- قيادة فريق إداري كبير وتوجيههم نحو تحقيق الأهداف المشتركة، وتعزيز ثقافة العمل الجماعي وتطوير الموظفين
- ضمان الامتثال للقوانين واللوائح البيئية والصحية والسلامة المهنية، وتحقيق المعايير القانونية والتنظيمية في جميع جوانب العمل
- رصد اتجاهات السوق وتحليلها وتحديد فرص التطوير والابتكار في منتجات استخلاص الزيوت، وتنفيذ استراتيجيات التسويق والتوسع
- وضع وتنفيذ خطط استراتيجية لتحقيق الأهداف المحددة، وتقييم الأداء والتحليل المالي وتوجيه الإجراءات اللازمة لتحقيق التحسين المستمر
- تطوير وتحديث رؤية المصنع ووضع استراتيجية قوية لتحقيق أهداف النمو
- بناء والحفاظ على علاقات ممتازة مع العملاء والشركاء التجاريين والجهات الحكومية والمجتمع المحلي
مدير المبيعات والتسويق
- إجراء بحوث السوق وتحليل الاتجاهات والاحتياجات والمتطلبات للعملاء المحتملين والعملاء الحاليين
- تخطيط وتنفيذ حملات التسويق والإعلان والترويج للمنتجات والخدمات المقدمة بواسطة المصنع
- مراقبة التطورات في السوق وتحليل المنافسين لتحديد الفرص والتحديات واتخاذ التدابير اللازمة
- تحليل أداء استراتيجيات التسويق والمبيعات وإعداد التقارير المالية والتقارير التنفيذية ذات الصلة
- تطوير وتنفيذ استراتيجيات التسويق التي تعزز منتجات المصنع وتعزز حصته في السوق
- توجيه وتنظيم فريق المبيعات والتسويق وتعيين الأهداف وتقييم الأداء
مدير الموارد البشرية
- تحليل احتياجات التدريب وتنظيم برامج التطوير المهني للموظفين
- تنفيذ نظام إدارة الأداء وتقييم أداء الموظفين بانتظام
- يتعامل مع قضايا إدارية تتعلق بالموظفين مثل الترقيات والتعويضات والمكافآت والإجازات
- يوفر الدعم والتوجيه للإدارة والموظفين فيما يتعلق بالقوانين العمل والسياسات الداخلية
- وضع وتنفيذ استراتيجيات الموارد البشرية التي تدعم أهداف المصنع وتعزز الأداء والكفاءة والمرونة.
- تطوير وتنفيذ عمليات التوظيف الفعالة ومساعدة في جذب واختيار المرشحين المناسبين للوظائف الشاغرة
المواصفات الفنية للمشروع
مساحة المخزن 150-100 متر
مواصفات المزرعة التربة الطينية هي الأكثر ملاءمة لزراعة الثلاث محاصيل، حيث توفر القدرة على تخزين المياه والمواد الغذائية
الموقع فيصل-الجيزة
المنتجات زيوت طعام من حبوب دوار الشمس وفول الصويا والذرة البيضاء.
إنتاج الزيوت فول الصويا 60طن- الذرة البيضاء 60طن- دوار الشمس 120طن
المسار الإنتاجي
- إمداد المزارعين بمستلزمات الإنتاج (تقاوي- مبيدات -أسمدة-كومبوست).
- الحصول على البذور من المزارع.
- عصر البذور للحصول على زيت خام مكرر وتعبئته.
- تخزين الزيوت في المخزن (فيصل).
- توزيع الزيوت لتجار الجملة-السوبر ماركت.
المواد الخام
- ستيكر للتغليف
- الزيوت
- كرتون تعبئة
- أغطية للزجاجات البلاستيكية
- زجاجات بلاستيكية بأحجام 200 مللي و800 مللي و 3 لتر للتعبئة
يمكنك الحصول على دراسة جدوى استخلاص وتكرير زيوت الطعام الآن من شركة فاليو أفضل شركة استشارات و عمل دراسة جدوى في مصر والسعودية والوطن العربي ،كل ما عليك التواصل معنا الآن على الواتساب (+20 1098432278) (+966592163347) أو عن طريق البريد الإلكتروني على ([email protected]).
