في سوق يزداد فيه الطلب على المنتجات الراقية والمميزة، تبرز صناعة الشوكولاتة كفرصة استثمارية تجمع بين القوة الشرائية المتنامية والذوق الاستهلاكي الرفيع وفقًا لدراسة جدوى مصنع شوكولاته، لم تعد الشوكولاتة مجرد منتج ترفيهي، بل تحولت إلى صناعة فاخرة تحمل قيمة تجارية عالية وهوامش ربحية جذابة.
مشروع مصنع الشوكولاتة الذي نقدمه اليوم ليس فكرة تقليدية، بل استثمار مدروس في قطاع مرن، واسع القبول، وقابل للتوسع محليًا وإقليميًا. إنه مشروع موجّه لمن يبحث عن استثمار يصنع فرقًا، ويجمع بين النمو السريع والطلب المستقر، في سوق يعرف جيدًا كيف يكافئ الجودة والتميز.
ملخص المشروع
تقوم فكرة دراسة جدوى مصنع شكولاته على أنشاء مصنع شوكولاته حيث تتراوح مساحة المصنع بين 100 - 300 متر مربع مقسمة إلى %40 للمساحة المخصصة لتناول الطعام والجلوس %60 للمساحة المخصصة للعرض و المطبخ و التخزين و باقي الأجزاء. كما يستهدف المشروع الفئات المختلفة من العملاء من:
المسافرين
المشاركين في حفلات النجاح
المحتفلين بالمولد الحديث
الشباب
المرتبطين حديثاً
النساء
الأزواج
المحتفلين بأعياد الميلاد
المقبلين على اجتماع عمل
السياح
محبي الشوكولاتة
دراسة سوق مصنع الشوكولاته
قطاع الصناعات الغذائية بالمملكة
تصنف أنشطة المطاعم، والفنادق من أنشطة تجارة الجملة والتجزئة
احتلت السعودية المرتبة 12 من بين أسواق تجارة التجزئة الناشئة عالمياً وتسعى المملكة لتنمية القطاع لما يوفر من فرص استثمارية وتشغيلية
وقد وصل الناتج المحلي لقطاع تجارة الجملة والتجزئة والمطاعم والفنادق نحو 58.7 مليار ريال بالأسعار الجارية، فى نهاية عام 2022
ليحتل المركز الثالث من حيث الأهمية الاقتصادية لتبلغ نسبة النمو الحقيقي للناتج المحلي لقطاع تجارة الجملة والتجزئة والمطاعم والفنادق نحو 22.8 %
تمتلك السعودية صناعة متنامية للحلويات والشوكولاتة فقد وصل حجم الاستثمار في القطاع على نطاق المملكة نحو 35 مليار ريال، ضخت في 1066 مصنعاً حتى منتصف 2022
وتصدرت الرياض المركز الأول من حيث الاستحواذ علي مصانع الشوكولاتة و الحلويات في المملكة
عدد مصانع الشوكولاتة والحلويات
في الرياض إلى 377 مصنع
فى مكة المكرمة 294 مصنع
فى القصيم 133 مصنع
ثانياً: القهوة
تعد المملكة من أكثر 10 دول حول العالم استهلاكاً للبن بما يتجاوز 80 ألف طن سنوياً وقد بلغ حجم سوق المقاهي نحو 18 مليار ريال ومن المتوقع أن ينمو القطاع بنسبة 5% في عام 2026 مما يجعله أكثر أسواق القهوة نمواً في الشرق الأوسط
لماذا يعتبر مشروع إنتاج الشوكولاتة من المشاريع المربحة؟
لأنه منتج استهلاكي عالي الطلب في المواسم والأيام العادية، ويمكن التميز فيه عبر النكهات، التغليف، أو القيمة الغذائية.
ما أبرز المنتجات التي يقدمها مصنع الشوكولاتة؟
شوكولاتة بالحليب أو الداكنة
شوكولاتة محشوة (مكسرات، كراميل، فواكه)
ألواح جاهزة للبيع بالتجزئة
شوكولاتة خام للمخابز والفنادق
ما المتطلبات الأساسية لتأسيس خط إنتاج الشوكولاتة؟
معدات مثل خلاطات، خطوط صب وتبريد، ماكينات تغليف أوتوماتيكية، وقوالب بأشكال متعددة، بالإضافة إلى غرفة تبريد.
هل مشروع مصنع الشوكولاتة يحتاج إلى رأس مال كبير؟
يُعد من المشاريع المتوسطة إلى الكبيرة، ويعتمد حجم الاستثمار على الطاقة الإنتاجية وجودة المعدات المستخدمة.
إذا كنت ترغب ببدء مشروع مصنع شوكولاته الخاصة بك وتحويله إلى واقع ملموس فنحن نقدم لك خدمة متكاملة لإعداد دراسة جدوى كاملة وشاملة ستكون بمثابة خريطة الطريق لمشروعك.
أسسنا هذه الشركة الطموحة لدعم رواد الأعمال وأصحاب المشاريع في تأسيس مشروعاتهم و تطويرها وتنميتها عن طريق عمل دراسة جدوى لتلك المشروعات و تزويدهم بأحدث المعلومات و اكثرها مصداقية
