تقوم فكرة دراسة جدوى مصنع شكولاته على أنشاء مصنع شوكولاته حيث تتراوح مساحة المصنع بين 100 – 300 متر مربع مقسمة إلى %40 للمساحة المخصصة لتناول الطعام والجلوس %60 للمساحة المخصصة للعرض و المطبخ و التخزين و باقي الأجزاء. كما يستهدف المشروع الفئات المختلفة من العملاء من:
المسافرين
المشاركين في حفلات النجاح
المحتفلين بالمولد الحديث
الشباب
المرتبطين حديثاً
النساء
الأزواج
المحتفلين بأعياد الميلاد
المقبلين على اجتماع عمل
السياح
محبي الشوكولاتة
دراسة سوق مصنع الشوكولاته
قطاع الصناعات الغذائية بالمملكة
حجم قطاع الصناعات الغذائية بالمملكة
تصنف أنشطة المطاعم، والفنادق من أنشطة تجارة الجملة والتجزئة
احتلت السعودية المرتبة 12 من بين أسواق تجارة التجزئة الناشئة عالمياً وتسعى المملكة لتنمية القطاع لما يوفر من فرص استثمارية وتشغيلية
وقد وصل الناتج المحلي لقطاع تجارة الجملة والتجزئة والمطاعم والفنادق نحو 58.7 مليار ريال بالأسعار الجارية، فى نهاية عام 2022
ليحتل المركز الثالث من حيث الأهمية الاقتصادية لتبلغ نسبة النمو الحقيقي للناتج المحلي لقطاع تجارة الجملة والتجزئة والمطاعم والفنادق نحو 22.8 %
حجم قطاع الشوكولاتة والحلويات والقهوة
أولاً: الشوكولاتة والحلويات
تمتلك السعودية صناعة متنامية للحلويات والشوكولاتة فقد وصل حجم الاستثمار في القطاع على نطاق المملكة نحو 35 مليار ريال، ضخت في 1066 مصنعاً حتى منتصف 2022
وتصدرت الرياض المركز الأول من حيث الاستحواذ علي مصانع الشوكولاتة و الحلويات في المملكة
عدد مصانع الشوكولاتة والحلويات
في الرياض إلى 377 مصنع
فى مكة المكرمة 294 مصنع
فى القصيم 133 مصنع
ثانياً: القهوة
تعد المملكة من أكثر 10 دول حول العالم استهلاكاً للبن بما يتجاوز 80 ألف طن سنوياً وقد بلغ حجم سوق المقاهي نحو 18 مليار ريال ومن المتوقع أن ينمو القطاع بنسبة 5% في عام 2026 مما يجعله أكثر أسواق القهوة نمواً في الشرق الأوسط
عدد مزارع البن في المحافظات
فى جازان 1985 مزرعة
فى عسير 300 مزرعة
فى الباحة 250 مزرعة
عوامل الطلب على الشوكولاتة
عادات الإستهلاك وارتباطها بالمناسبات والأعياد
الترويج الإعلاني تثير الرغبة بشراء الشوكولاتة
عوامل صحية لارتباطها بإنخفاض ضغط الدم
الذوق وامتلاكها نكهة جذابة
الأسعار
أبحاث العملاء
احتياجات العملاء
تتمثل احتياجات العملاء الخاصة بمصنع الشوكولاته في:
سرعة التوصيل
الطعم الممتاز
جودة التغليف
أناقة التزيين
تنوع الأصناف
الفخامة
الخدمة الجيدة
المظهر العام الجيد للمحل
الفئة العمرية للعملاء
تمثل الشريحة العمرية من 18- 44 نسبة (79% ) من إجمالي العملاء
الفئة العمرية من عمر 18-24 يمثلوا 21.09 %
الفئة العمرية من عمر 25-34 يمثلوا 38.1%
الفئة العمرية من عمر35-44 يمثلوا 19.94%
الخطة التسويقية لمصنع الشوكولاته
عند تصميم الخطة التسويقية لهذا المشروع سنعتمد على استراتيجية المزيج التسويقي الأساسي (4Ps) والتي تتضمن العناصر الرئيسية التالية:
المنتج (Product)
التسعير (Pricing)
الترويج (Promotion)
التواجد والانتشار (Placement)
المنتجات
حلويات شرقية
قهوة عربي
شوكولاتة
التسعير
الاستراتيجية المتبعة في التسعير
استراتيجية الاختراق والتغلغل داخل السوق
مراعاة أسعار السوق و وضع سعر أقل مع مراعاة هامش الربح
جذب المزيد من العملاء نتيجة للسعر المنخفض
جذب حصة أكبر في السوق
كسب عملاء دائمين وتوليد إيرادات سريعة
تقليل حصة المنافسين السوقية
الترويج
مهمة الحملة الإعلانية
نشر الوعي حول دلة وحلا والمنتجات التي تقدمها
دعم المبيعات وتعزيز الاقبال على شراء الحلويات والشوكولاتة والقهوة من محلات دلة وحلا
رسالة الحملة الإعلانية
التأكيد على أن سلسلة دلة وحلا تقدم حلويات وشوكولاتة وقهوة مميزة ذات طعم سعودي وشرقي أصيل
إذا كنت ترغب ببدء مشروع مصنع شوكولاته الخاصة بك وتحويله إلى واقع ملموس فنحن نقدم لك خدمة متكاملة لإعداد دراسة جدوى كاملة وشاملة ستكون بمثابة خريطة الطريق لمشروعك.
أسسنا هذه الشركة الطموحة لدعم رواد الأعمال وأصحاب المشاريع في تأسيس مشروعاتهم و تطويرها وتنميتها عن طريق إعداد دراسات الجدوى لتلك المشروعات و تزويدهم بأحدث المعلومات و اكثرها مصداقية
