دراسة جدوى مصنع بسكويت
يطلق مصطلح البسكويت على المخبوزات التى تنتج من الدقيق, وقد تكون مملحة أو محلاة, ويمتاز هذا المنتج بالجودة العالية, لذلك نجد الطلب عليه من قبل الكبار والصغار, نظرا لتحضيره من دقيق القمح والمكونات الصحية الأخرى, بالاضافة إلى اعتماد الكثير من الأمهات عليه للأطفال
تعد كلا من الولايات المتحدة, الصين والهند من أكبر منتجى البسكويت على المستوى الدولى , ولقد ساهم التوجه الحديث فى صناعة البسكويت, لتوفير بسكويت الشوفان الخالى من السكر ,فى تنشيط الطلب فى هذا السوق نظرا لاستهداف شريحة جديدة من العملاء
المواد الخام المستخدمة فى تصنيع البسكويت
- الدقيق
- السمن
- الخميرة
- الشوفان
- البيض
- الشيكولاتة
- اللبن
- الماء
أنواع البسكويت
- الحلو
- المالح
- المحشو
- الرقائق
العوامل الداعمة للطلب على البسكويت
- زيادة دخل المستهليكن
- زيادة الوعى الصحى
- اتجاه تفضيلات المستهلكين نحو البسكويت
- الوسائل الترويجية المبتكرة لجذب انتباه المستهلكين
- استخدام الالوان الجذابة فى التعبئة والتغليف
مميزات منتج البسكويت
تشهد صناعة البسكويت اتجاها تصاعديا متزايدا فى الطلب نظرا لما يتميز به
- منتج غذائى صحى مخبوز من الدقيق
- سهولة التخزين
- سلعة طويلة الأجل فى الرحلات الطويلة
- سلعة فى متناول غالبية الأفراد
التمويل المالى للمشروع
التمويل هو شريان الحياة بالنسية لأى مشروع, لابد من إجراء الدراسة المالية للسنوات الخمس الاولى للمشروع, والتى تحدد للمستثمر التمويل الذى يحتاجه فى المرحلة التوسعية للمشروع, وتشمل المصادر التمويلية التالى
- المدخرات الشخصية التى يمتلكها صاحب المشروع
- مساهمات الشركاء والتى تكون بالتمويل المالى أو بخبراتهم ومهاراتهم
- القروض من الأسرة أو الأصدقاء, وهو مصدر تمويلى غير رسمى يلجأ إليه المستثمرون للتخلص من الشروط التعسفية للبنوك
- القروض المصرفية
- قروض صناديق الاستثمار
- المنح المالية الحكومية
- حاضنات الأعمال التى توفر الدعم المالى والخدمات للسركات الناشئة
الخطة التسويقية لمصنع البسكويت
- استخدام الادوات التسويقية المتمثلة فى الخصومات والعروض لاستهداف سكان المناطق الريفية والنائية
- التركيز على التطوير من النكهات والحشوات المستخدمة
- إطلاق الحملات الإعلانية لزيادة الوعى بالعلامة التجارية للمنتج
- تصميم موقع إلكترونى للمصنع لعرض أبرز الأنواع الحديثة التى ينتجها, وإتاحة الطلب من خلاله
- التسويق بالعينات فى المولات الكبيرة والنوادى
- استهداف كبار تجار الجملة فى أماكن مختلفة, لضمان وصول المنتج لأكبر شريحة من تجار التجزئة والمستهلكين
المعدات المستخدمة فى المصنع
- خلاط الدقيق الضخم
- الة التشكيل لاخراج القطع الصغيرة من الخليط حسب الشكل المحدد
- ماكينة البسكويت الناعم
- ماكينة رش الزيت
- فرن غاز
- جهاز التبريد قبل مرحلة التعبئة النهائية
التقديرات المساحية لمصنع البسكويت
تختلف المساحة حسب حجم الانتاج ,المعدات المستخدمة وحجم العمالة
- تتراوح مساحة المصنع الصغير ما بين 150 إلى 250 متر مربع
- بينما تتراوح مساحة المصنع على النطاق المتوسط بين 250 إلى 500 مترمربع
- المصنع على النطاق الكبير تكون مساحته بين 500 إلى 1000 متر مربع
- يتم توزيع المساحة بين الوحدات المختلفة للمصنع, وتختلف مساحة كل وحدة حسب النشاط الذى تديره
- وحدة المواد الخام لتخزينها وتحضيرها
- وحدة الانتاج والتى تحتاج للمساحة الأكبر لوجود الالات والمعدات
- التعبئة والتغليف, حيث يتم التعبئة فى وحدة مستقلة عن الوحدة الانتاجية
- التخزين للمنتج النهائى حتى تم توزيعه
إذا كنت ترغب في دراسة جدوى مصنع بسكويت بحيث تتوافق مع أهدافك الاقتصادية و تتلائم مع رأس مالك وتستطيع بدء مشروعك الخاص بك وتحويله إلى واقع ملموس فنحن نقدم لك خدمة متكاملة لإعداد دراسة جدوى شاملة ستكون بمثابة خريطة الطريق لمشروعك.
- ندرس فيها كل جوانب المشروع الفنية والتسويقية والمالية.
- نتوصل إلى أفضل الخيارات للتمويل وتخفيض التكاليف.
- نقدم توصيات لتسويق خدماتك بشكل مثالي.
- نعرض عليك أهم الفرص وكيفية الاستفادة منها و ما هي التحديات وكيفية تحويلها إلى نقاط قوة.
يمكنك الحصول على دراسة جدوى مصنع بسكويت من شركة فاليو أفضل شركة استشارات و عمل دراسة جدوى في مصر والسعودية والوطن العربي،كل ما عليك التواصل معنا الآن على الواتساب (+20 1098432278) (+966592163347) أو عن طريق البريد الإلكتروني على ([email protected]).