Value Logo

دراسة جدوى مشروع سمن.pdf

دراسة جدوى مشروع سمن.pdf

مشروع السمن من المشاريع الاقتصادية الاستراتيجية نتيجة مردودها الاجتماعي الإيجابي خاصة على محدودي الدخل, وتعتبر الأسر المنتجة من أكثر الفئات استفادة من هذا المشروع, فى حدود إمكانياتها المحدودة, والسمن هو سلعة أساسية  لتحضير الطعام بكافة أنواعه, لذلك فهو سلعة استراتيجية لا غنى عنها رغم ارتفاع أسعارها, لذلك يصنف علماء الاقتصاد السمن بأنه سلعة غير مرنة إلى حد ما نظرا لمحدودية البدائل لها, وهذا المشروع من المشاريع المحدودة التى لا تسبب ضارا أو تلوثا للبيئة

الأهمية الاستراتيجية لمشروع السمن

  • دمج الأسر المنتجة البسيطة فى العملية الإنتاجية
  • تلبية الطلب المتزايد والمستمر على السمن

الفئات التوزيعية المستهدفة لمشروع السمن

  1. المنازل
  2. المخابز
  3. المطاعم
  4. متاجر الجملة والقطاعى
  5. مصانع المواد الغذائية

الموقع المناسب للمشروع

يتوقف اختيار الموقع المناسب لمشروع السمن على نطاق المشروع ورأس المال القائم عليه

-فى ظل رأس المال المحدود والنطاق الإنتاجى الصغير, يمكن تنفيذ المشروع فى المنزل

- مع التوسع التدريجي للمشروع يمكن توسيع النطاق وبناء مصنع سمن

-فى حلة إنشاء المصنع, يفضل اختيار إحدى المناطق الصناعية بهدف تسهيل استلام الخامات وتوزيع المنتج

التجهيزات والمعدات الأساسية للمشروع

  • توفير الموازين الرقمية خاصة فى حالة الأسر المنتجة
  • أجهزة التبريد والتهوية للحفاظ على سلامة وجودة السمن
  • أوعية وخلطات كبيرة لتسخين اللبن
  • مقياس الحرارة بهدف مراقبة تسخين الحليب للوصول إلى درجة الحرارة المطلوبة
  • أفران لتجفيف الحليب
  • أدوات الفصل والتصفية الكافية
  • السكاكين القاطعة للسمن فى شكل قوالب مربعة أو مستطيلة
  • الآلة المختصة بتعبئة السنن أوتوماتيكيا

الإجراءات المتبعة للحفاظ على جودة السمن

-تخصيص مساحات داخل مصانع السمن لإنشاء المختبرات للتأكد من جودة السمن قبل عملية التوزيع

-توفير غرف تخزينية للسمن بدرجة الحرارة والتهوية اللازمة

-تطهير وتعقيم المعدات المستخدمة باستمرار

-الالتزام بدرجة تسخين اللبن المحددة

-تخزين السمن فى أوعية محكمة الغلق حتى لا يتسبب الهواء المتسرب إليه فى تلفه

-عزل السمن المخزن عن أشعة الشمس المباشرة أو درجات الحرارة العالية

-إضافة كمية محدودة من الملح للحفاظ عليه لفترة أطول

-الالتزام بمعايير السلامة الغذائية

-استخدام مجموعة من الغازات الخاملة المصرح بها من وزارة الصحة للحفاظ على جودة السمن

مراحل العملية الإنتاجية للسمن

  1. هناك اختلافات طفيفة فى عملية تصنيع السمن وفقا لنوع السمن وطرق الانتاج التى يتبعها المصنع
  2. وضع الحليب في أوعية التسخين الكبيرة
  3. تبريد الحليب
  4. بسترة الحليب عند درجات الحرارة العالية
  5. إزالة الرطوبة الزائدة من الحليب ثم القيام بتصفيته
  6. تسخين الحليب عند درجات حرارة عالية للقيام بعملية البسترة, بهدف قتل البكتيريا الضارة
  7. عملية تبريد الحليب
  8. استخدام أجهزة الفصل المركزى بهدف فصل القشدة عن الحليب, نظرا لاحتوائها على نسبة عالية من الدهون
  9. إجراء عملية التخمير للقشدة, من خلال إضافة المزارع البكتيرية المعدة فى المختبر, بهدف إزالة الماء الزائد من القشدة وتغيير خصائص الدهون فيها
  10. تبريد السمن و التعبئة فى عبوات معقمة

المساحة التقديرية لمشروع السمن

  • فى حالة تحضير السمن بطاقة الأسرة الريفية المنتجة, والتى تمتلك رأس مال محدد, تكفى مساحة 60 متر مربع
  • مصانع السمن تبدأ المساحة من 200 متر مربع حد أدنى لاستيعاب المعدات والمراحل الإنتاجية

هل تحلم ببدء مشروعك الخاص بإنشاء مشروع لتصنيع وتوزيع السمن ؟ هل تريد أن تتأكد من نجاح مشروعك وتحقيق أرباح جيدة؟ إذا كانت الإجابة بنعم، فنحن نقدم لك دراسة جدوى شاملة لمشروع السمن. تقدم لك هذه الدراسة :

  • معرفة حجم الطلب الحالي والمستقبلي على السمن وفقا لأستخداماته الغذائية المتعددة.
  • دراسة تفصيلية لكل جوانب المشروع الفنية والمالية.
  • تصميم معماري للمصنع السمن والمختبرات الخاصة به متوافق مع الاشتراطات الهندسية.
  • نتوصل إلى أفضل الخيارات للتمويل وتخفيض التكاليف.
  • توصيات لتسويق خدماتك بشكل مثالي.
  • عرض لأهم الفرص وكيفية الاستفادة منها وما هي التحديات وكيفية تحويلها إلى نقاط قوة.

يمكنك الحصول على دراسة جدوى مشروع سمن.pdf من شركة فاليو أفضل شركة استشارات و عمل دراسة جدوى في مصر والسعودية والوطن العربي ، كل ما عليك التواصل معنا الآن على الواتساب (+20 1098432278) (+966592163347أو عن طريق البريد الإلكتروني على ([email protected]).

شارك

احصل على العروض

    أضيف مؤخراً

    أفضل الفرص الاستثمارية فى الكويت
    8 مايو، 2024
    أفضل الفرص الاستثمارية فى الكويت

    أفضل الفرص الاستثمارية فى الكويت تتميز دولة الكويت بأنها وجهة استثمارية واعدة للمستثمرين من جميع أنحاء العالم, نظرا لموقعها الاستراتيجي في الشرق الأوسط, وغناها بالموارد الطبيعية التي تشجع الاستثمار, إضافة إلى التسهيلات التي تقدمها للمستثمرين المميزات الاستراتيجية في دولة الكويت الموقع الجغرافي الاستراتيجي المميز الموارد الطبيعية وأهمها النفط والغاز الطبيعي العمالة المتعلمة والمتطورة تعدد الفرص […]

    دراسة جدوى مجمع مدارس
    7 مايو، 2024
    دراسة جدوى مجمع مدارس

    دراسة جدوى مجمع مدارس يوفر مشروع مجمع المدارس خدمات تعليمية متميزة من خلال توفير مباني  للمراحل التعليمية المتعددة, مما يعزز التفاعل بين الطلاب فى المراحل المختلفة, بما في ذلك الطلاب ذوى الإعاقة, مما يساعد على تبادل الخبرات بين الطلاب, وتبنى تجارب مميزة في أنشطة تنمية المهارات الرياضية والفنية يعد مشروع مجمع المدارس من أنجح المشاريع […]

    دراسة جدوى مشروع فى السودان
    2 مايو، 2024
    دراسة جدوى مشروع فى السودان

    دراسة جدوى مشروع فى السودان -تتميز السودان بوجود مشاريع صغيرة ومتناهية الصغر, لا يتطلب تنفيذها وجود رأس مال كبير, وهذا ما يبحث عنه صغار المستثمرين ورواد الأعمال -السودان من أهم الدول التي تتوفر بها مقومات نجاح المشاريع في مختلف القطاعات, والقطاع الزراعي على وجه الخصوص إليك بعض نماذج المشاريع الصغيرة الناجحة فى السودان مشروع تجارة […]

    فرص الاستثمار الصناعى فى السعودية
    2 مايو، 2024
    فرص الاستثمار الصناعى فى السعودية

    فرص الاستثمار الصناعى فى السعودية أهمية القطاع الصناعى فى المملكة العربية السعودية يساعد القطاع الصناعى على تقليل الواردات الصناعية من الخارج توفير فرص العمل الصناعية, وبالتالي الارتقاء بمستوى المعيشة تطور القطاع الصناعى السعودى يقلل من الاعتماد على الإيرادات النفطية, وبالتالي تنويع الاقتصاد السعودي المساهمة في تعزيز التنمية المستدامة من خلال تبني تقنيات صديقة للبيئة ورفع […]

    دراسة جدوى مشروع طابوق اسمنتى
    1 مايو، 2024
    دراسة جدوى مشروع طابوق اسمنتى

    دراسة جدوى مشروع طابوق اسمنتى الطابوق الاسمنتي هو نوع من أنواع الطوب, يتكون من خليط من الاسمنت والرمل والماء, يستخدم على نطاق واسع في قطاع البناء والتشييد , نتيجة لقوته ومتانته, بالإضافة إلى تحمل الظروف البيئية المتغيرة والتأثيرات الخارجية عناصر دراسة جدوى مشروع طابوق اسمنتى الاستخدامات التطبيقية للطابوق الفرص الداعمة لنجاح المشروع تصنيف الطابوق الاسمنتى […]

    دراسة جدوى مصنع تدوير الأسلاك الكهربائية
    30 أبريل، 2024
    دراسة جدوى مصنع تدوير الاسلاك الكهربائية

    دراسة جدوى مصنع تدوير الاسلاك الكهربائية -الأسلاك الكهربائية لا غنى عنها فى أى مكان, حيث أنها تستخدم لنقل الطاقة, توفير الإنارة, تشغيل الأجهزة المتنوعة. لذلك فإن هذا المشروع يحقق أرباحا عالية جدا, بالاعتماد على تفعيل الأدوات التسويقية المناسبة لطبيعة المشروع -يعتمد المصنع على إعادة تدوير الأسلاك الكهربائية بهدف استخراج المعادن وإعادة معالجتها,  للاستفادة منها في […]

    دراسة جدوي مصنع مراتب طبية
    29 أبريل، 2024
    دراسة جدوى مصنع مراتب طبية

    دراسة جدوى مصنع مراتب طبية في الاونة الاخيرة اصبحت المراتب الطبية و النوم بشكل صحي من الاسباب المؤثرة على الصحة و المجهود في الحياة اليومية و تعتبر هذه المشكلة بحاجة إلى حل واضح لذلك السبب يتوجه المستثمرون إلى مشروع مصنع المراتب الطبية للطلب المتزايد عليها بسبب مشاكل العظام الناتجة عن المجهود البدني و المستمر على […]

    دراسة جدوى مستشفى بيطرى
    29 أبريل، 2024
    دراسة جدوى مستشفى بيطرى

    دراسة جدوى مستشفى بيطرى مشروع مستشفى بيطرى من المشاريع الهامة والمطلوبة فى مجال الرعاية الصحية للحيوانات, خاصة فى الدول الأجنبية المتقدمة, حيث أنها تقدم الخدمات الطبية المتخصصة للحيوانات الأليفة مثل القطط والكلاب والخيول, وتؤثر الخدمات البيطرية على جودة الثروة الحيوانية والسمكية أقسام المستشفى البيطرى غرفة الكشف والملاحظة الخاصة بالحيوانات مركز إيواء الحيوانات الأليفة عيادات بيطرية […]

    دراسة جدوى مدرسة دولية
    28 أبريل، 2024
    دراسة جدوى مدرسة دولية

    دراسة جدوى مدرسة دولية مشروع مدرسة دولية من المشاريع المتميزة, حيث أنه يحقق ربحا عاليا نتيجة الزيادة المستمرة في أعداد الطلاب, إضافة إلى توفير المراحل التعليمية المختلفة, وتقدم المدرسة برامج تعليمية متميزة للطلاب, وتشمل أنشطة المدرسة ايضا الأنشطة الثقافية والترفيهية, وعلى الرغم من تعدد المدارس الدولية, إلا أن السوق التعليمى يحتاج إلى المزيد من عدد […]

    أسسنا هذه الشركة الطموحة لدعم رواد الأعمال وأصحاب المشاريع في تأسيس مشروعاتهم و تطويرها وتنميتها عن طريق إعداد دراسات الجدوى لتلك المشروعات و تزويدهم بأحدث المعلومات و اكثرها مصداقية
    © All rights reserved, V-alue,  
    Carefully crafted by Right Mind
    magnifiercrossmenucross-circle