دراسة جدوى زراعة القشطة

دراسة جدوى زراعة القشطة

في هذه المقالة، نستعرض  أجزاء من دراسة جدوى زراعة القشطة بحيث نتعرف على المواعيد المناسبة للزراعة والتلقيح والحصاد، وما هي إنتاجية الفدان الواحد ؟، وشروط تخزين القشطة، و توصيات عملية نقل الثمار، ونختم بالتحديات التي تواجه زراعة القشطة.

أولاً. مواعيد زراعة وتلقيح وحصاد القشطة

تحتاج زراعة القشطة إلى مراعاة مواعيد محددة لنجاحها، وفيما يلي هذه المواعيد:

• الزراعة: ينصح بزراعة شتلات القشطة في شهري يناير وفبراير، حيث تكون درجة الحرارة مناسبة لنمو الشتلات.
• التلقيح: تتم عملية تلقيح أزهار القشطة في شهر يونيو وتستمر لمدة شهر ونصف، حيث تكون الأزهار في مرحلة التلقيح.
• الحصاد: يبدأ موسم حصاد القشطة في بدايات شهر سبتمبر، حيث تصبح الثمار ناضجة وصالحة للأكل.

ثانياً. إنتاجية الفدان من القشطة

يبلغ العدد المثالي لأشجار القشطة في الفدان الواحد حوالي 262 شجرة، بحيث تكون المسافة بين كل شجرة وأخرى حوالي 4 أمتار.

يصل متوسط إنتاجية الفدان الواحد خلال السنوات الثلاث الأولى من عمر الشجرة إلى نصف طن، ثم يرتفع الإنتاج تدريجياً بعد ذلك حتى يصل إلى 8 طن في المتوسط للفدان الواحد.

سعر الكيلو في الأسواق يتراوح بين 50 جنية إلى 100 جنية و ذلك بناءا على كفاءة الثمار و هل هي مؤهل للتصدير ام للاستهلاك المحلي.

ثالثاً. شروط التخزين المثلى للقشطة

تحتاج ثمار القشطة إلى ظروف تخزين معينة للحفاظ على جودتها ومدة صلاحيتها وفيما يلي هذه الشروط:

• درجة الحرارة: تتراوح درجة الحرارة المثلى لتخزين القشطة بين 10 و 20 درجة مئوية.
• الرطوبة: يجب أن تكون الرطوبة النسبية في مستودع التخزين حوالي 85% إلى 90٪.
• مدة التخزين: يمكن تخزين القشطة لمدة تصل إلى أسبوعين في ظل الظروف المثلى.

التأثيرات السلبية للتخزين في درجات الحرارة المنخفضة

يمكن أن يضر التخزين في درجات الحرارة المنخفضة للغاية بعمر التخزين وجودة الثمرة ، مما يؤدي إلى طعم أقل حلاوة ونضارة كما يمكن أن يؤدي أيضًا إلى تلف الأنسجة الداخلية للثمرة.

رابعاً. توصيات عملية نقل القشطة

تعد عملية النقل من أهم مراحل ما بعد الحصاد للفواكه، حيث تؤثر بشكل مباشر على جودة الثمار ومدة صلاحيتها ويمكن تلخيص أهم النقاط المتعلقة بعملية النقل فيما يلي:

• أهمية النقل السريع:  يجب نقل القشطة إلى وجهتها النهائية في أسرع وقت ممكن لتجنب تلفها.
• أهمية التعبئة والتغليف الجيد:يجب تعبئة القشطة بطريقة تحميها من الحركة المفرطة أو الاهتزاز.
• أهمية تجنب الاهتزاز والصدمات:تعد الاهتزازات والصدمات أثناء النقل أحد الأسباب الرئيسية لخسائر ما بعد الحصاد.

خامساً. دراسة تحديات زراعة القشطة

تعد زراعة القشطة من المحاصيل الزراعية المربحة، إلا أنها تواجه بعض التحديات التي يجب على المزارعين معرفتها ومعالجتها لتحقيق النجاح ومن أبرز هذه التحديات ما يلي:

• تحتاج أشجار القشطة إلى تلقيح يدوي لضمان إنتاج الثمار وهذا يتطلب عمالة مدربة ومؤهلة للقيام بهذه المهمة بكفاءة.
• لا تتحمل أشجار القشطة الملوحة العالية في التربة لذلك، يجب اختيار موقع زراعة ذو ملوحة منخفض أو معالجته لإزالة الملوحة الزائدة .
• تحتاج أشجار القشطة إلى رطوبة كافية وظروف ظلية مناسبة لذلك يجب مراعاة هذه العوامل عند اختيار الموقع المناسب للزراعة.

إذا كنت ترغب في الحصول على دراسة جدوى كاملة لمشروع زراعة القشطة بحيث تتوافق مع أهدافك الاقتصادية و تتلائم مع رأس مالك بحيث تستطيع  بدء مشروعك الخاص بك وتحويله إلى واقع ملموس فنحن نقدم لك خدمة متكاملة لإعداد دراسة جدوى شاملة ستكون بمثابة خريطة الطريق لمشروعك.

• ندرس فيها كل جوانب المشروع الفنية والتسويقية والمالية.
• نتوصل إلى أفضل الخيارات للتمويل وتخفيض التكاليف.
• نقدم توصيات لتسويق منتجاتك بشكل مثالي.
• نعرض عليك أهم الفرص وكيفية الاستفادة منها و ما هي التحديات وكيفية تحويلها إلى نقاط قوة.

يمكنك الحصول على دراسة جدوى زراعة القشطة من شركة فاليو أفضل شركة استشارات و عمل دراسة جدوى في مصر والسعودية والوطن العربي،كل ما عليك التواصل معنا الآن على الواتساب (+20 1098432278) (+966592163347) أو عن طريق البريد الإلكتروني على ([email protected]).