دراسة جدوى زراعة الخيار

مميزات زراعة الخيار في البيوت المحمية

تتميز زراعة الخيار في الصوب بالعديد من المزايا، والتي يمكن تلخيصها فيما يلي:

• تتراوح زيادة الإنتاجية في زراعة الخيار في الصوب بين 500٪ و 800٪ مقارنة بالزراعة المكشوفة، حيث تصل كمية الإنتاج من الصوبة الواحدة إلى 4800 كجم.
• توفر الصوبة بيئة مناسبة لنمو الخيار، حيث يتم التحكم في درجة الحرارة والرطوبة والإضاءة، والأمطار الغزيرة مما يحسن من جودة وكمية الإنتاج.
•  تحمي الصوبة المحصول من الآفات والأمراض التي تنتشر في الزراعة المكشوفة، مما يقلل من خسائر الإنتاج.
• تتيح الصوب التحكم في الظروف البيئية، مما يسمح بزراعة الخيار في أي موسم دون التقيد بالعوامل المناخية الخارجية.
• استخدام أنظمة الري الحديثة مثل الري بالتنقيط داخل الصوب يساعد في تقليل استهلاك المياه مقارنةً بالزراعة المكشوفة.
• تقلل الصوب من تعرض المحصول للآفات والأمراض، مما يقلل الحاجة لاستخدام المبيدات الحشرية ويحسّن من جودة المنتج.
• يساعد التحكم في درجات الحرارة والرطوبة والإضاءة على إنتاج ثمار ذات جودة عالية وحجم موحّد، مما يزيد من قيمتها التسويقية.
• تيح الصوب استغلالًا أفضل للمساحات الزراعية بفضل طرق الزراعة الرأسية أو الكثيفة.
• بفضل الحماية من الظروف الخارجية والآفات، ينخفض معدل الفاقد أثناء النمو والحصاد.
• تمكن الصوب من توفير كميات دقيقة من الأسمدة والعناصر الغذائية بما يتناسب مع احتياجات النبات.
• بفضل تقليل استخدام المواد الكيميائية، يكون الخيار المزروع في الصوب أكثر أمانًا وصحيًا للمستهلكين.

يمكنك كذلك الاطلاع على تقنية الزراعة المائية من خلال دراسة جدوى الزراعة المائية فى مصر

تحديات زراعة الخيار في البيوت المحمية

تواجه زراعة الخيار في الصوب عددًا من التحديات التي تؤثر على الإنتاجية والربحية، ومن أبرز هذه التحديات:

• ارتفاع أسعار الصوب و مستلزماتها مثل غطاء البلاستيك المعالج و الابواب الحديدة و هيكل الصوبة و غيرها ،على تكلفة الإنشاء.
• تتطلب إدارة الصوب خبرة في التحكم بالظروف البيئية، مثل درجات الحرارة والرطوبة، لضمان نمو الخيار بشكل صحيح.
• إنخفاض الخبرة فى مجال الصوب الزراعية حيث تطلب زراعة الخيار في الصوب خبرة ومعرفة فنية محددة، والتي قد لا يمتلكها بعض المزارعين.
• يؤدي إغلاق الصوبة لفترة طويلة إلى ارتفاع درجة الحرارة والرطوبة النسبية، مما قد يؤدي إلى اصفرار وموت النباتات.
• البيئة الرطبة والدافئة داخل الصوب تشجع على نمو الأمراض الفطرية مثل البياض الدقيقي والعفن الرمادي، مما يتطلب مراقبة مستمرة.
• انتشار التقاوى غير المحسنة تؤدي إلى زراعة منخفضة الإنتاجية وزيادة التعرض للأمراض.
• ارتفاع تكاليف الطاقة لاستهلاك كبير للطاقة في أنظمة التدفئة والتبريد، خاصة في المواسم المتغيرة.
• تحتاج الصوب إلى صيانة دورية للهيكل، أنظمة الري، والتدفئة لضمان استمرار عملها بكفاءة.
• تتطلب المخلفات النباتية وإدارة التربة داخل الصوب عناية خاصة لضمان عدم تراكم الأمراض أو الآفات.

مواصفات الصوبة من دراسة جدوى زراعة الخيار في البيوت المحمية

تقدم دراسة جدوى زراعة الخيار في البيوت المحمية مواصفات خاصة للصوب للحصول على افضل انتاجية من محصول الخيار.

الخواص العامة

• مساحة الصوبة : 350 متر مربع، بما يوازي عرض 10 متر * طول 35 متر.
• العمر الافتراضي للصوبة : 10 سنوات.

مواصفات الهيكل

• مواد الهيكل: من الحديد المجلفن.
• الصلابة: قادر على تحمل الأحمال.

مواصفات الغطاء

• مواد الغطاء: من البلاستيك.
• سمك الغطاء: أكبر من 150 ميكرون.
• معالجة الغطاء: مقاومة للأشعة فوق البنفسجية بنسبة لا تقل عن 10%.

شبكة الري

• نوع شبكة الري : ري بالتنقيط.
• مواد الشبكة : بلاستيك مُعالج و عالي المقاومة.

توصيات من الخبراء في تخزين وقطف ثمار الخيار

التوصيات قطف ثمار الخيار

• استخدام صناديق بلاستيكية نظيفة و نتجنب استخدام الصناديق الخشبية أو المعدنية، حيث يمكن أن تتسبب في كدمات أو جروح للثمار هذا بالاضافة إلى ارتفاع تكلفة هذه الأنواع من الصناديق .
• تُقطف الثمار بعناية، وعدم الضغط عليها أو نتشها، وذلك لتجنب إتلافها.
• تجنب جرح الثمار
• عدم رمي الثمار بقوة بحيث توضع الثمار في الصناديق بعناية.
• إزالة الثمار المصابة بالآفات أو الأمراض من الصوبة، وذلك لمنع انتشار العدوى إلى الثمار السليمة.

توصيات في تخزين الخيار

• يمكن تخزين الخيار لمدة تصل أقصها إلى 21 يومًا تقريبًا
• كذلك يخزن في درجات حرارة تتراوح بين 7 و 10 درجات مئوية
• ورطوبة نسبية تتراوح بين 85 و 90٪.

يمكنك أيضا الحصول على دراسة جدوى زراعة الحيار في صوب الآن من شركة فاليو أفضل شركة استشارات وعمل دراسة جدوى في مصر والسعودية والوطن العربي.

كل ما عليك التواصل معنا الآن على الواتساب (+20 1012992763)  أو عن طريق البريد الإلكتروني على ([email protected])