Value Logo

دراسة جدوى مشروع سمن.pdf

دراسة جدوى مشروع سمن.pdf

مشروع السمن من المشاريع الاقتصادية الاستراتيجية نتيجة مردودها الاجتماعي الإيجابي خاصة على محدودي الدخل, وتعتبر الأسر المنتجة من أكثر الفئات استفادة من هذا المشروع, فى حدود إمكانياتها المحدودة, والسمن هو سلعة أساسية  لتحضير الطعام بكافة أنواعه, لذلك فهو سلعة استراتيجية لا غنى عنها رغم ارتفاع أسعارها, لذلك يصنف علماء الاقتصاد السمن بأنه سلعة غير مرنة إلى حد ما نظرا لمحدودية البدائل لها, وهذا المشروع من المشاريع المحدودة التى لا تسبب ضارا أو تلوثا للبيئة

الأهمية الاستراتيجية لمشروع السمن

  • دمج الأسر المنتجة البسيطة فى العملية الإنتاجية
  • تلبية الطلب المتزايد والمستمر على السمن

الفئات التوزيعية المستهدفة لمشروع السمن

  1. المنازل
  2. المخابز
  3. المطاعم
  4. متاجر الجملة والقطاعى
  5. مصانع المواد الغذائية

الموقع المناسب للمشروع

يتوقف اختيار الموقع المناسب لمشروع السمن على نطاق المشروع ورأس المال القائم عليه

-فى ظل رأس المال المحدود والنطاق الإنتاجى الصغير, يمكن تنفيذ المشروع فى المنزل

- مع التوسع التدريجي للمشروع يمكن توسيع النطاق وبناء مصنع سمن

-فى حلة إنشاء المصنع, يفضل اختيار إحدى المناطق الصناعية بهدف تسهيل استلام الخامات وتوزيع المنتج

التجهيزات والمعدات الأساسية للمشروع

  • توفير الموازين الرقمية خاصة فى حالة الأسر المنتجة
  • أجهزة التبريد والتهوية للحفاظ على سلامة وجودة السمن
  • أوعية وخلطات كبيرة لتسخين اللبن
  • مقياس الحرارة بهدف مراقبة تسخين الحليب للوصول إلى درجة الحرارة المطلوبة
  • أفران لتجفيف الحليب
  • أدوات الفصل والتصفية الكافية
  • السكاكين القاطعة للسمن فى شكل قوالب مربعة أو مستطيلة
  • الآلة المختصة بتعبئة السنن أوتوماتيكيا

الإجراءات المتبعة للحفاظ على جودة السمن

-تخصيص مساحات داخل مصانع السمن لإنشاء المختبرات للتأكد من جودة السمن قبل عملية التوزيع

-توفير غرف تخزينية للسمن بدرجة الحرارة والتهوية اللازمة

-تطهير وتعقيم المعدات المستخدمة باستمرار

-الالتزام بدرجة تسخين اللبن المحددة

-تخزين السمن فى أوعية محكمة الغلق حتى لا يتسبب الهواء المتسرب إليه فى تلفه

-عزل السمن المخزن عن أشعة الشمس المباشرة أو درجات الحرارة العالية

-إضافة كمية محدودة من الملح للحفاظ عليه لفترة أطول

-الالتزام بمعايير السلامة الغذائية

-استخدام مجموعة من الغازات الخاملة المصرح بها من وزارة الصحة للحفاظ على جودة السمن

مراحل العملية الإنتاجية للسمن

  1. هناك اختلافات طفيفة فى عملية تصنيع السمن وفقا لنوع السمن وطرق الانتاج التى يتبعها المصنع
  2. وضع الحليب في أوعية التسخين الكبيرة
  3. تبريد الحليب
  4. بسترة الحليب عند درجات الحرارة العالية
  5. إزالة الرطوبة الزائدة من الحليب ثم القيام بتصفيته
  6. تسخين الحليب عند درجات حرارة عالية للقيام بعملية البسترة, بهدف قتل البكتيريا الضارة
  7. عملية تبريد الحليب
  8. استخدام أجهزة الفصل المركزى بهدف فصل القشدة عن الحليب, نظرا لاحتوائها على نسبة عالية من الدهون
  9. إجراء عملية التخمير للقشدة, من خلال إضافة المزارع البكتيرية المعدة فى المختبر, بهدف إزالة الماء الزائد من القشدة وتغيير خصائص الدهون فيها
  10. تبريد السمن و التعبئة فى عبوات معقمة

المساحة التقديرية لمشروع السمن

  • فى حالة تحضير السمن بطاقة الأسرة الريفية المنتجة, والتى تمتلك رأس مال محدد, تكفى مساحة 60 متر مربع
  • مصانع السمن تبدأ المساحة من 200 متر مربع حد أدنى لاستيعاب المعدات والمراحل الإنتاجية

هل تحلم ببدء مشروعك الخاص بإنشاء مشروع لتصنيع وتوزيع السمن ؟ هل تريد أن تتأكد من نجاح مشروعك وتحقيق أرباح جيدة؟ إذا كانت الإجابة بنعم، فنحن نقدم لك دراسة جدوى شاملة لمشروع السمن. تقدم لك هذه الدراسة :

  • معرفة حجم الطلب الحالي والمستقبلي على السمن وفقا لأستخداماته الغذائية المتعددة.
  • دراسة تفصيلية لكل جوانب المشروع الفنية والمالية.
  • تصميم معماري للمصنع السمن والمختبرات الخاصة به متوافق مع الاشتراطات الهندسية.
  • نتوصل إلى أفضل الخيارات للتمويل وتخفيض التكاليف.
  • توصيات لتسويق خدماتك بشكل مثالي.
  • عرض لأهم الفرص وكيفية الاستفادة منها وما هي التحديات وكيفية تحويلها إلى نقاط قوة.

يمكنك الحصول على دراسة جدوى مشروع سمن.pdf من شركة فاليو أفضل شركة استشارات و عمل دراسة جدوى في مصر والسعودية والوطن العربي ، كل ما عليك التواصل معنا الآن على الواتساب (+20 1098432278) (+966592163347أو عن طريق البريد الإلكتروني على ([email protected]).

شارك

احصل على العروض

    أضيف مؤخراً

    دراسة جدوى شركة تسويق إلكترونى فى الأردن
    29 فبراير، 2024
    دراسة جدوى شركة تسويق إلكترونى فى الأردن

    دراسة جدوى شركة تسويق إلكترونى فى الأردن تعد دراسة جدوى شركة تسويق إلكترونى فى الأردن من المشاريع الهامة التي لها أهمية كبيرة لدى المستثمرين وأصحاب المشاريع الذين يرغبون في تنفيذ فكرة مشروع مربحة. وفيما يلي شرح مفصل وكامل عن المشروع والذي يتضمن ما يلي يعرف التسويق الإلكترونى بأنه تعامل تجارى قائم على تفاعل أطراف التعامل […]

    دراسة جدوى شركة وسيط تأمين فى الإمارات
    27 فبراير، 2024
    دراسة جدوى شركة وسيط تأمين في الإمارات

    دراسة جدوى شركة وسيط تأمين في الإمارات تعددراسة جدوى شركة وسيط تأمين في الإمارات من المشاريع الهامة التي لها أهمية كبيرة لدى المستثمرين وأصحاب المشاريع الذين يرغبون في تنفيذ فكرة مشروع مربحة. وفيما يلي شرح مفصل وكامل عن المشروع والذي يتضمن ما يلي عناصر دراسة جدوى شركة وسيط تأمين في الإمارات الدور البارز لشركة وسيط […]

    دراسة جدوى شركة حراسات أمنية فى قطر
    26 فبراير، 2024
    دراسة جدوى شركة حراسات أمنية فى قطر

    دراسة جدوى شركة حراسات أمنية فى قطر تعد دراسة جدوى شركة حراسات أمنية فى قطر من المشاريع الهامة التي لها أهمية كبيرة لدى المستثمرين وأصحاب المشاريع الذين يرغبون في تنفيذ فكرة مشروع مربحة. وفيما يلي شرح مفصل وكامل عن المشروع والذي يتضمن ما يلى أهمية مشروع شركة الحراسات الأمنية الخدمات الأمنية التى توفرها الشركة العملاء […]

    دراسة جدوى شركة شحن بحرى فى الإمارات
    25 فبراير، 2024
    دراسة جدوى شركة شحن بحرى فى الإمارات

    دراسة جدوى شركة شحن بحرى فى الإمارات تعددراسة جدوى شركة شحن بحرى من المشاريع الهامة التي لها أهمية كبيرة لدى المستثمرين وأصحاب المشاريع الذين يرغبون في تنفيذ فكرة مشروع مربحة. وفيما يلي شرح مفصل وكامل عن المشروع والذي يتضمن ما يلي عناصر دراسة جدوى شركة شحن بحرى فى الإمارات الأهمية الاقتصادية للمشروع أساليب الشحن البحرى […]

    مصنع إعادة تدوير البطاريات فى الأردن
    22 فبراير، 2024
    دراسة جدوى مصنع تدوير البطاريات فى الأردن

    دراسة جدوى مصنع تدوير البطاريات فى الأردن تعد دراسة جدوى شركة مصنع إعادة تدوير البطاريات من المشاريع الهامة التي لها أهمية كبيرة لدى المستثمرين وأصحاب المشاريع الذين يرغبون في تنفيذ فكرة مشروع مربحة. وفيما يلي شرح مفصل وكامل عن المشروع والذي يتضمن ما يلي أنواع البطاريات التى يتم  إعادة تدويرها الأهمية الاستراتيجية لمصنع إعادة التدوير […]

    دراسة جدوى مشروع شركة خدمات طبية فى الكويت
    21 فبراير، 2024
    دراسة جدوى شركة خدمات طبية فى الكويت

    دراسة جدوى شركة خدمات طبية فى الكويت تعد دراسة جدوى شركة خدمات طبية من المشاريع الهامة التي لها أهمية كبيرة لدى المستثمرين وأصحاب المشاريع الذين يرغبون في تنفيذ فكرة مشروع مربحة. وفيما يلي شرح مفصل وكامل عن المشروع والذي يتضمن ما يلي الأهمية الاستراتيجية لشركة الخدمات الطبية الخدمات الطبية للمشروع الخطة الفنية للمشروع العمالة التى يجتاجها […]

    دراسة جدوى مركز طباعة فى الكويت
    19 فبراير، 2024
    دراسة جدوى مركز طباعة بالكويت

    دراسة جدوى مركز طباعة بالكويت -يصنف مشروع مركز الطباعة على أنه مشروع خدمى استراتيجي, نظرا لاعتماد الشركات الرئيسى على مركز الطباعة فى الحملات الدعائية الخاصة بها, وكذلك طباعة الأوراق الإدارية الدورية -إضافة إلى الأهمية القصوى لمراكز الطباعة بالنسبة للعملية التعليمية, لتحضير وطباعة المذكرات التى يحتاجها طلاب الجامعات بشكل خاص الفرص المتاحة والداعمة لنجاح المشروع ارتفاع […]

    دراسة جدوى مشروع تعبئة البهارات
    18 فبراير، 2024
    دراسة جدوى مشروع تعبئة البهارات

    دراسة جدوى مشروع تعبئة البهارات البهارات من السلع الأساسية التى لايستغنى عنها الأفراد فى المنازل, والتى تعتمد عليها المطاعم بشكل كبير, نظرا لأنها تعطي الأكل مذاق مميز, وهناك العديد من أنواع البهارات لكل منها استخدامها المميز. لذلك كان التركيز على مشروع مصنع تعبئة البهارات, ويمتاز مشروع مصنع البهارات بأنه من المشاريع الصغيرة التي لا تحتاج […]

    مكتب التخليص الجمركى
    18 فبراير، 2024
    مكتب التخليص الجمركى

    مكتب التخليص الجمركى يمتاز مكتب التخليص الجمركى بالأهمية الاقتصادية الكبرى, حيث يحتاج إليه التجار والمصدرين, يقدم مكتب التخليص الجمركى الخدمات لكل من الأفراد والشركات مقابل خدمات وسوم محددة, وتسرى عملية التخليص الجمركي  على كل من البضائع المصدرة والمستوردة, بالإضافة إلى أن المكتب يوفر الوقت والجهد على المصدرين والمستوردين, ويضمن المكتب سرعة ودقة إنجاز إجراءات التخليص […]

    أسسنا هذه الشركة الطموحة لدعم رواد الأعمال وأصحاب المشاريع في تأسيس مشروعاتهم و تطويرها وتنميتها عن طريق إعداد دراسات الجدوى لتلك المشروعات و تزويدهم بأحدث المعلومات و اكثرها مصداقية
    © All rights reserved, V-alue,  
    Carefully crafted by Right Mind
    magnifiercrossmenucross-circle