يتم تخزين الحليب الخام في خزان تخزين، ويتم ضبط درجة الحرارة في الخزان على 3-6 درجة مئوية. ويمر الحليب الطازج عبر مرشح واحد لتصفية شوائب الحليب الطازج ويدخل أخيرًا إلى خزان التسخين عبر مضخة الحليب.
يعمل على:
يعمل على:
اطلع على تحليل خط إنتاج اكسسوارات مطبخ
إجراءات تراعي عند تشغيل البسترة
قبل بدء عملية التخمير، عادة ما يتم ضبط درجة حرارة جهاز التخمير على 43 درجة مئوية، ووقت التخمير عادة 8 ساعات، ويبدأ تسخين التخمير، ويقلب التخمير. بعد أن تصل درجة حرارة الحليب إلى 43 درجة، تضاف السلالة المقابلة ويتم تخمير الزبادي. بعد 8 ساعات، ستصدر عملية تخمير الزبادي إنذارًا.
لدينا نوعين من آلات تعبئة الزبادي، أحدهما يستخدم لملء الزبادي في الزجاجات البلاستيكية والآخر يستخدم لملء الزبادي في الأكواب. بالنسبة للأكواب، يمكننا تخصيص شكل الكوب وملء الزبادي تلقائيًا.
اطلب الآن تحليل خط الإنتاج
نعم، خاصة في مراحل التخمير، مراقبة الجودة، وتشغيل آلات التعبئة.
بالطبع، يجب الحصول على تراخيص من الجهات الصحية والرقابية لضمان جودة وسلامة المنتج.
الحفاظ على سلسلة تبريد مستمرة، الالتزام بمعايير النظافة، وضمان فترة صلاحية مناسبة.
نعم، لأنه منتج استهلاكي يومي واسع الانتشار وسريع الدوران، مع هوامش ربح جيدة عند ضبط التكاليف.
هل تفكر في إنشاء مصنع زبادي أو تبحث عن تحليل لخط انتاج الزبادي؟ إذاً، فأنت بحاجة إلى دراسة جدوى شاملة تساعدك على تقييم الجدوى الاقتصادية للمشروع وتحديد المخاطر والتحديات المحتملة.
احصل الآن على دراسة جدوى لمصنع زبادي من شركة فاليو ، والتي تشمل على:
يمكنك أيضا الحصول على دراسة جدوى لمشروع الزبادي، وتحليل خط انتاج الزبادي من شركة فاليو أفضل شركة استشارات وعمل دراسة جدوى في مصر والسعودية والوطن العربي.
كل ما عليك التواصل معنا الآن على الواتساب (+20 1012992763) أو عن طريق البريد الإلكتروني على ([email protected])
يمكنك الاطلاع على عدد من دراسات السابقة من هنا
إن فكرة مشروع مصنع أطباق الفويل تتضمن إنشاء مصنع متخصص في إنتاج أطباق الفويل الألومنيوم ذات السعة الإنتاجية العالية، مع التركيز على التوسع في إنتاج ألومنيوم رول لتلبية احتياجات الشركات الكبرى وسلاسل المطاعم. يتميز المشروع بمواصفات مميزة تشمل مساحة 1300 متر مربع في المنطقة الصناعية ، مع قدرة إنتاج تصل إلى 7,500 طبق في الساعة. […]
خط إنتاج الإسمنت هو نظام معقد يتكون من مجموعة من المعدات والماكينات التي تستخدم لتصنيع الإسمنت بشكل فعال وفق عمليات محددة. يعتبر الإسمنت أحد المواد الأساسية في صناعة البناء والإنشاء، حيث يستخدم في تثبيت البنية الأساسية للمباني والمنشآت. مشروع خط انتاج الاسمنت مصنع اسمنت بقطر تحت الإنشاء يستهدف التوزيع داخل قطر ودول الخليج.حيث أن المصنع […]
في عالمنا المعاصر، أصبحت المكيفات أحد الأساسيات التي لا غنى عنها في المنازل والمكاتب والمرافق العامة على حد سواء. ومع تزايد الطلب على هذه الأجهزة، كان لابد من تطوير خطوط إنتاج متطورة تلبي احتياجات السوق وتواكب أحدث التقنيات في هذا المجال. يعد خط إنتاج مكيفات من العناصر الحاسمة في تحقيق كفاءة التصنيع والجودة العالية، حيث […]
أصبحت إكسسوارات المطبخ جزءًا أساسيًا من كل منزل، حيث تلعب دورًا مهمًا في تحسين تجربة الطهي وتنظيم المساحات. ولكن وراء هذه المنتجات العملية والجميلة، هناك خط إنتاج اكسسوارات المطبخ الذي يعتمد على تكنولوجيا متطورة ومواد عالية الجودة لتلبية احتياجات السوق. يهدف هذا المقال إلى استكشاف كيفية عمل خط إنتاج إكسسوارات المطبخ، بداية من اختيار المواد […]
خط إنتاج المذيبات الفكرة الرئيسية للمشروع يقدم خط انتاج دهانات الدراسة الفنية لخط كامل للدهانات الخاصة بالأخشاب, السيارات والإنشاءات على مساحة 1500 م2 كصافى أرض المشروع, أما بالنسبة لمساحة صالة الإنتاج تبلغ 400 م2 الخامات الأساسية للمذيبات تختلف نسب المواد الخام المستخدمة حسب التركيبة الكيميائية للوصول للقوام المطلوب, وتشمل هذه المواد التالى: الاكريليك البوليميرات المائية […]
خط إنتاج عصير البرتقال يهدف المشروع إلى إنشاء خط إنتاج عصير البرتقال , على مساحة 7000 مترمربع لإنتاج مركزات عصير البرتقال, بهدف بيعها إلى شركات الصناعات الغذائية المختلفة المستلزمات الأساسية للمصنع مولد كهرباء رافعة شوكية نظام إطفاء حرائق سيارات نقل أسانسير بضائع كاميرات مراقبة غرفة تبريد إليك صورة من الخط الإنتاجى مراحل العملية الإنتاجية سير […]
خط انتاج مركزات طماطم سوف نعرض عليكم بعض المعلومات الأساسية عن خط انتاج مركزات طماطم حيث أن إنشاء مصنع مركزات طعام (طماطم ) بمساحة 7000 متر مربع، وبيع مركز الطماطم إلى شركات الصناعات الغذائية المختلفة. المواصفات الفنية للمشروع: الموقع: مدينة السادات. المساحة: 7000 متر مربع. المنتجات: مركز الطماطم ومركز عصير البرتقال. المواد الخام: طماطم/برتقال/ماء. مسار […]
خط إنتاج رولات الكرتون رولات الكرتون هى منتجات متعددة الاستخدام والتطبيقات الصناعية, وتتميز بأنها منتجات صديقة للببئة لأنها تصنع من الورق المعاد تدويره أو الألياف النباتية, وبالتالى فهى منتجات مستدامة, وتقدم لك فاليو فى هذه المقالة نظرة عن مصنع رولات الكرتون, للتعرف على عملية إعادة تدوير ورق الدشت وتحويله إلى رولات اولا: خامات رولات الكرتون […]
أنواع خطوط الإنتاج تعريف خط الإنتاج: هو خط معالجة وتحويل المواد الخام ومدخلات الإنتاج من وقود والات إلى منتج نهائى أو مدخل فى صناعة أخرى, مشتملا على اليد العاملة ودورها فى خط الإنتاج ولابد من الإشارة إلى أن تعريف خط الإنتاج لا يقتصر فقط على المعدات الضخمة وخطوط سير الحركة, بل يشمل أيضا الصناعات اليدوية […]
